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外卖平台现仿冒焦耳川式快餐店

发布时间:2016-12-21 用户来源: 返回上一级


北京商报讯(记者 钱瑜 郭诗卉)在经历了外卖黑作坊事件后,最近看似风平浪静的外卖平台再起波澜。日前,北京商报记者从焦耳川式快餐相关负责人处获悉,最近外卖平台上出现了很多焦耳川式快餐的仿冒餐厅,这些餐厅不但与焦耳川式快餐的品牌名称相似,有的甚至连售卖的菜品都十分相似。在部分线下实体品牌连锁餐厅被山寨仿冒后,外卖平台又称为仿冒餐厅新的培养基,在很多业内人士看来,在外卖平台上线仿冒餐厅模仿成本相比开设实体店门槛更低,这类餐厅对于被模仿品牌以及消费者而言存在一定的隐患。

根据焦耳川式快餐相关负责人提供的线索,北京商报记者在外卖平台上定位在苏州,搜索到一家名为“蜀海焦耳”的餐厅,这家餐厅的logo上也清楚的标着“地道川式快餐”的字样。北京商报记者对比这家餐厅与焦耳川式快餐的点餐页面发现,两家餐厅的点餐页面的产品配图、名称都十分相似。焦耳川式快餐负责人表示,这家餐厅所用的产品配图及名称均为仿照焦耳川式快餐,类似这样的情况不仅出现在外卖平台上,微信公众号上也存在。

北京商报记者通过微信上输入关键字“焦耳”,发现除了“焦耳川式快餐”的公众号外,还有名为“焦耳快餐”、“焦耳外卖”的类似公众号,在一个名为“焦耳快餐”的公众号上,还标有“互联网餐饮品牌”、“以辣菜为特色”、“外卖业务具有良好口碑”等宣传字样,并附有快餐合作加盟的邮箱。

对此,焦耳川式快餐方面表示,焦耳川式快餐从成立至今,还未接受过任何形式的加盟、特许经营等,也从未授权或许可任何企业、网站、个人以焦耳的名义开展加盟合作。目前微信公众平台以及部分外卖平台上出现的这类餐厅均与焦耳川式快餐没有任何关系。

资料显示,焦耳川式快餐原名焦耳外卖,是一家成立于2015年的互联网餐饮品牌,主要依托设立外卖档口,通过外卖平台做外卖业务,且并没有发展堂食。当时取名焦耳外卖,也是为了能够方便注册的同时,用“焦耳”一词表示焦耳外卖产品以辣为主的特色。今年8月,焦耳外卖更名为焦耳川式快餐,目的就是为了强化品牌产品特色,抢占川式快餐品类。

对此,有业内人士表示,模仿一直是餐饮行业饱受诟病但是屡禁不止的现象,海底捞、味多美等餐饮品牌都曾被山寨过,类似这样的情况还有很多,只要兴起一个餐饮品牌,就会吸引很多的“模仿者”,这些模仿者的目的也不尽相同,有的是为了借助被模仿品牌的品牌影响力来宣传推广自己的餐厅,有的则是打着被模仿品牌的旗号做起了加盟的生意,这也是餐饮品牌长期面临的挑战中国食品产业评论员朱丹蓬表示,外卖行业快速发展出现了焦耳川式快餐这样开始寻求“品牌化”发展的品牌,随着订单量及知名度不断提升,难免会出现模仿者,这一方面反应出平台方及相关监管部门需要加大对于互联网餐饮这类情况的监管力度,另一方面也要求焦耳川式快餐这类互联网餐饮品牌快速建立自己的技术壁垒、产品壁垒。只有品牌有了自己独特的DNA,才能降低被对手模仿乃至超越的可能。

中国食品产业评论员朱丹蓬表示,外卖行业快速发展出现了焦耳川式快餐这样开始寻求“品牌化”发展的品牌,随着订单量及知名度不断提升,难免会出现模仿者,这一方面反应出平台方及相关监管部门需要加大对于互联网餐饮这类情况的监管力度,另一方面也要求焦耳川式快餐这类互联网餐饮品牌快速建立自己的技术壁垒、产品壁垒。只有品牌有了自己独特的DNA,才能降低被对手模仿乃至超越的可能。

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